酒類檢測(cè)
中檢達(dá)元可開(kāi)展酒類的發(fā)證檢測(cè)、型式檢驗(yàn)、出廠檢驗(yàn)服務(wù),依據(jù)產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)和國(guó)家有關(guān)酒類質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn)檢測(cè),出具國(guó)家認(rèn)可的CMA/CNAS第三方檢測(cè)報(bào)告。

檢測(cè)范圍
序號(hào) |
品種類別 |
||
1 |
蒸餾酒 |
白酒 |
白酒、白酒(液態(tài))、白酒(原酒) |
2 |
發(fā)酵酒 |
黃酒 |
黃酒、紹興酒(紹興黃酒) |
3 |
啤酒 |
啤酒 |
|
4 |
葡萄酒 |
按色澤分類可分為白葡萄酒、桃紅葡萄酒、紅葡萄酒;按含糖量分類可分為干葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒、甜葡萄酒; 按二氧化碳含量分類可分為平靜葡萄酒、起泡葡萄酒、低泡葡萄酒、高泡葡萄酒。 |
|
5 |
果酒(發(fā)酵型) |
山楂酒、獼猴桃酒、蘋果酒等 |
|
6 |
其他酒 |
配制酒 |
以蒸餾酒及食用酒精為酒基的配制酒、以發(fā)酵酒為酒基的配制酒 |
7 |
其他蒸餾酒 |
白蘭地、威士忌、伏特加、朗姆酒、杜松子酒(金酒)、奶酒(蒸餾型)等 |
|
8 |
其他發(fā)酵酒 |
除啤酒、黃酒、葡萄酒、果酒以外的發(fā)酵酒,如清酒、醪糟、奶酒(發(fā)酵型)等 |
檢測(cè)項(xiàng)目
序號(hào) |
指標(biāo)類別 |
具體檢測(cè)項(xiàng)目 |
依據(jù)法律和規(guī)范 |
1 |
感官 |
色澤、香氣、口味、風(fēng)格、色度、外觀透明度、濁度、泡沫形態(tài)、泡特性等 |
產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn) |
2 |
理化指標(biāo) |
酒精度、總酸、總酯、固形物、甲醇、氰化物、凈含量、總糖、非糖固形物、氨基酸態(tài)氮、pH、氧化鈣、β-苯乙醇、原麥汁濃度、二氧化碳、真正發(fā)酵度、雙乙酰、蔗糖轉(zhuǎn)化酶活性、甲醛、干浸出物、鐵、揮發(fā)酸等 |
產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn) |
3 |
毒害物質(zhì)指標(biāo) |
赭曲霉毒素A、展青霉素 |
GB 2761 |
4 |
污染物指標(biāo) |
鉛 |
GB 2762 |
5 |
添加劑 |
糖精鈉、甜蜜素、三氯蔗糖、苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、二氧化硫殘留量等 |
GB 2760 |
6 |
微生物 |
沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、志賀氏菌、菌落總數(shù)、大腸菌群 |
產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn) |
資質(zhì)要求
檢測(cè)周期&樣品量
5-7個(gè)工作日,可提供加急檢測(cè)服務(wù)。
樣品要求:500g-1000g以上。
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相關(guān)檢測(cè)方案
中檢達(dá)元可開(kāi)展炒貨食品及堅(jiān)果制品的發(fā)證檢測(cè)、型式檢驗(yàn)、出廠檢驗(yàn)服務(wù),依據(jù)產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)和國(guó)家有關(guān)炒貨食品及堅(jiān)果制品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn)檢測(cè),出具國(guó)家認(rèn)可的CMA/CNAS第三方檢測(cè)報(bào)告。
中檢達(dá)元可開(kāi)展茶葉及相關(guān)制品的發(fā)證檢測(cè)、原物料檢測(cè)、出廠檢驗(yàn)、型式檢驗(yàn)、產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)等專業(yè)檢測(cè)服務(wù),依據(jù)產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)和國(guó)家有關(guān)質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn)檢測(cè),出具公正、權(quán)威的第三方檢測(cè)報(bào)告。
在食品中添加非法添加物,嚴(yán)重危害人們的健康。我國(guó)法律規(guī)定,任何單位和個(gè)人禁止在食品中使用食品添加劑以外的任何化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體健康的物質(zhì),食品中若檢出非法添加物,則相關(guān)責(zé)任人涉嫌違法犯罪。中檢達(dá)元針對(duì)各類食品違法添加物開(kāi)展專業(yè)檢測(cè),出具國(guó)家認(rèn)可第三方檢測(cè)報(bào)告。
營(yíng)養(yǎng)成分包括蛋白質(zhì)、脂類、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素、水和膳食纖維等。通過(guò)對(duì)食品中各項(xiàng)營(yíng)養(yǎng)成分進(jìn)行檢測(cè),出具專業(yè)檢測(cè)報(bào)告,可以使消費(fèi)者了解食品的營(yíng)養(yǎng)成分構(gòu)成、含量和種類,對(duì)食品進(jìn)行搭配,從而獲得比較全面的營(yíng)養(yǎng),保障人體的健康。
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